大家還記得布朗橘手工餅乾嗎? 回顧的話請看
Brown Orange布朗橘手工餅乾
前幾天再次收到布朗橘手工餅乾的試吃邀約，又讓我想起之前試吃過的手工餅乾
那滋味到現在還一直令我念念不忘呢
二話不說~~~當然是回覆我、願、意囉
記得我之前說過店家對於寄送商品的層層包裝讓我印像深刻
這次也是不例外
打開紙箱隨即看到餅乾完完整整的固定在中間
並不會因運送過程而東倒西歪，而是完美的呈現在眼前
答案就在餅乾的兩旁加了兩捲厚厚的報紙與空氣泡棉固定、保護住
珍惜愛護自己的商品也是對消費者的一種尊重表現
餅乾外包裝以粉紫、粉紅、粉綠三種顏色為主
每包餅乾正面都貼上清楚標明是何種口味的貼紙
不會讓人"霧煞煞"搞不清倒底是什麼
而封口採拉鍊夾的方式，吃不完也不用擔心餅乾會受潮喔
當然成份、熱量與賞味期限清清楚楚的標明這是一定要的啦
讓消費者吃的開心也要吃的安心唷
除了原本的「手工餅乾」產品外，布朗橘花了超過半年的時間
實驗失敗超過百次，終於研發出「鍋粑米果」系列產品
把鍋粑跟米果完美的結合在一起
鍋粑粒粒分明、米果好酥脆，是一款「硬底子」的米食點心
鍋粑米果。。。原味
採用低溫烘烤的方式製作
製作的時間與成本會增加，但熱量比一般的油炸米果更低更健康
目前有原味、照燒、香椿、咖哩、海苔與辣味等六種口味
鍋粑米果。。。照燒
鍋粑米果。。。香椿
原本看到鍋粑兩字，我最先想到的反應就是硬邦邦很難咬
拿了一片觀察了一下，表面的鍋粑粒粒分明
試吃了一片後......咬起來的口感卻是酥脆與硬實的結合
打破我那可笑的想法，想想我還真"聳"(台語)耶
原味鍋粑米果吃起來有股淡淡的奶香味
這時我突然想起這種感覺很像市售那種給小孩吃的米餅一樣
不過口感更為紮實有咬勁
照燒鍋粑米果是那種越咬鹹香味才會在嘴裡慢慢釋放出來
是很耐吃的一種口味
而香椿鍋粑米果呢?我想香椿應該算是一種植物吧(錯了的話請糾正我喔)
老實說~它聞起來並不香，我也不太會說....就是那種植物味道吧(好像說了等於沒說)
其實香椿是最近滿流行的一種食材
把香椿和鍋粑米果結合在一起感覺滿創新的說
鍋粑米果。。。咖哩
鍋粑米果。。。海苔
鍋粑米果。。。辣味
六種口味以咖哩和海苔香氣較為明顯
咖哩的獨特滋味與海苔芳香味鹹甜鹹甜是越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴
辣味鍋粑米果的顏色偏紅
拿了一片吃了一口 ，哇!!!辣勁真的很夠味耶
對於我這種愛吃辣的人來說，還真過癮咧
六種口味我全吃過一遍後突然發覺我的手並不會有油油的感覺
布朗橘的鍋粑米果是採用低溫烘烤的方式製作
非油炸烘培米果
低油、低鹽、低糖、低熱量
難怪我在吃時並沒有覺得甜的很膩口也不會感覺鹹的很有負擔
創新又獨特真是米食點心的新選擇喔
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